Unsere fränkische Küche im:

-  Das ofenfrische Schäuferla

-  Der fränkische Schweinebraten

-  Bratwürste, Schlachtplatte und weitere

   Feine Leckereien !

Fränkische Wirtshauskultur heisst selbstverständlich auch das herzhafte fränkische Essen

Hausplatte mit Butter und Brot

(geräucherter Schinken, Preßsack, Käse und Wurst)

Hausgemachter geräuchert Schinken

mit Butter und Brot

Stadtwurst mit Musik und Brot

Romadur mit Musik und Brot

Gemischter Preßsack mit Musik und Brot

Hausgemachte Tellersülze mit Bratkartoffeln

3 Bratwürste mit Kraut und Brot

2 Bratwürste mit Kraut und Brot

3 Bratwürste „sauer“ mit Brot

2 Bratwürste „sauer“ mit Brot

3 Spiegeleier mit Schinken und Brot

3 Rühreier mit Schinken und Brot

Schinkenbrot ( geräuchert Schinken)

Lachsbrot

Käsebrot

Wurstbrot

Romadurbrot

 

 

 

 

 

Leberknödelsuppe

Pfannkuchensuppe

Nudelsuppe

Eiersuppe

Gulaschsuppe  

 

 

4,30 €

 

4,30 €

 

4,30 €

4,30 €

4,30 €

4,30 €

3,90 €

3,30 €

3,90 €

3,30 €

3,70 €

3,70 €

2,60 €

2,60 €

2,60 €

2,10 €

2,10 €

 

 

 

 

 

2,10 €

2,10 €

2,10 €

2,10 €

2,40 €

 

Schweinelendchen in Pfeffersoße mit Rösti und Salat

Cordon Bleu mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat

Schweineschnitzel „natur“ mit Kroketten,

Kräuterbutter und Salat

Kaiserfleisch (gepökelter Kamm) mit Sauerkraut

und Kartoffeln

Schweineschnitzel „paniert“ mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat

Currywurst mit Pommes

Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat

 

 

 

 

Hirschbraten mit Kloß und Salat

Cordon Bleu mit Pommes und Salat

1/4 Ente mit Kloß und Salat

Sauerbraten mit Kloß und Salat

Gemischter Braten mit Kloß und Salat

Schweineschnitzel mit Pommes und Salat

Schweinebraten mit Kloß und Salat

 

 

 

 

Camembert „gebacken“ mit Preiselbeeren und Toast

Russische Eier (Eier auf Salat, Kartoffelsalat und Fleischsalat)

Toast Sandwich (gefüllter Toast mit Käse, Zwiebeln, Schinken und Tomaten)

Salatteller mit Schinken, Käse und Spiegelei

Strammer Max (Brot,gekochter Schinken mit Käse überbacken und Spiegelei)

4 Rösti mit Apfelmus

 

8,50 €

7,50 €

6,50 €

 

6,50 €

 

6,50 €

 

4,30 €

4,30 €

 

 

 

 

8,50 €

7,50 €

7,50 €

7.00 €

7,00 €

6,50 €

6,50 €

 

 

 

 

3,70 €

4,30 €

 

4,30 €

 

4,80 €

 

4,30 €

3,30 €

 

Warme Speisen unter der Woche

Zusätzlich an Sonn - und Feiertagen

Die Gasthaus Peter Brotzeitkarte

Der Suppentopf

                              © 2009  Gasthaus Peter, Weinstraße 14, 91257 Pegnitz/Horlach

Erstellt von GRAFIKPOINT

Für den kleinen Hunger