Speisen

Unsere fränkische Küche im:

- Das ofenfrische Schäuferla

- Der fränkische Schweinebraten

- Bratwürste, Schlachtplatte und weitere

Feine Leckereien !

Fränkische Wirtshauskultur heisst selbstverständlich auch das herzhafte fränkische Essen

Hausplatte mit Butter und Brot

(geräucherter Schinken, Preßsack, Käse und Wurst)

Hausgemachter geräuchert Schinken

mit Butter und Brot

Stadtwurst mit Musik und Brot

Romadur mit Musik und Brot

Gemischter Preßsack mit Musik und Brot

Hausgemachte Tellersülze mit Bratkartoffeln

3 Bratwürste mit Kraut und Brot

2 Bratwürste mit Kraut und Brot

3 Bratwürste „sauer“ mit Brot

2 Bratwürste „sauer“ mit Brot

3 Spiegeleier mit Schinken und Brot

3 Rühreier mit Schinken und Brot

Schinkenbrot ( geräucherter Schinken)

Lachsbrot

Käsebrot

Wurstbrot

Romadurbrot

Leberknödelsuppe

Pfannkuchensuppe

Nudelsuppe

Eiersuppe

Gulaschsuppe

Camembert „gebacken“

mit Preiselbeeren und Toast

Russische Eier

(Eier auf Salat, Kartoffelsalat und Fleischsalat)

Toast Sandwich gefüllter Toast

mit Käse, Zwiebeln, Schinken und Tomaten

Salatteller

mit Käseröstinchen und ger. Lachs

Strammer Max

Brot,Schinken,Käse überbacken und Ei

4 Rösti mit Apfelmus

Salatteller mit Schinken,

Käse & Spiegelei)

Hawaiitoast

4,50 €

3,90 €

3,30 €

3,90 €

3,30 €

4,00 €

2,80 €

2,30 €

4,00 €

4,50 €

6,00 €

4,50 €

3,70 €

5,10 €

4,50 €

Schweinelendchen in Pfeffersoße

mit Rösti und Salat

Cordon Bleu mit Pommes

oder Kartoffelsalat und Salat

Jägertoast mit Salat

(Schweinelendchen mit Schinken, Champignons und Käse überbacken)

Schweineschnitzel „natur“

mit Kroketten, Kräuterbutter und Salat

Kaiserfleisch (gepökelter Kamm)

mit Sauerkraut und Kartoffeln

Schweineschnitzel „paniert“

mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat

Currywurst mit Pommes

Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat

Hirschbraten mit Kloß und Salat

Entenbrust mit Kloß und Salat oder Blaukraut

Sauerbraten mit Kloß und Salat

Gemischter Braten mit Kloß und Salat

Schweinebraten mit Kloß und Salat

Schäuferle mit Kloß und Salat

Jägerbraten mit Kloß und Salat

9,50 €

8,00 €

7,50 €

6,50 €

4,50 €

9,00 €

7,50 €

7,00 €

8,00 €

7,00 €

Warme Gerichte

Die Gasthaus Peter Brotzeitkarte

Der Suppentopf

Sonntagskarte Mittag (Beispiel)

Für den Hunger zwischendurch